Следствие просит отправить под арест четырех фигурантов по делу о массовом отравлении ботулизмом, сообщает пресс-служба СК России.
«Задержан повар компании — производителя фасоли ООО „Савон-К“, гражданин Республики Таджикистан Карим Норматов. Следствие намерено ходатайствовать перед Замоскворецким судом Москвы об избрании всем четверым фигурантам уголовного дела меры пресечения, связанной с лишением свободы», — говорится в сообщении.
По версии следствия, Норматов по указанию фактического руководителя компании «Савон-К» Владимира Шина с нарушением требований безопасности осуществлял приготовление фасоли, расфасовку в вакуумную упаковку с целью последующего хранения и перевозки на склад ООО «Локалкитчен» с минимальными финансовыми затратами.
Помимо Шина и Норматова по делу также задержаны гендиректор компании «Локалкитчен» («Кухня на районе») Антон Лозин и руководитель отдела того же предприятия Елена Машкова. Всем фигурантам предъявлено обвинение по ст. 238 УК РФ (Производство, хранение, перевозка либо сбыт товаров и продукции, выполнение работ или оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности).
По данным Роспотребнадзора, причиной заражения ботулизмом в Москве, Подмосковье, Нижегородской области и Татарстане стал «Салат лобио из фасоли в вакуумной упаковке». Ведомство отмечает, что предприятие «Савон-К», изготовившее полуфабрикат для салатов, расположено в промышленной зоне в антисанитарных условиях, а процесс приготовления фасоли был организован с нарушением всех требований и норм.
«Предприятием самостоятельно установлены сроки хранения нестерильного продукта в вакуумной упаковке до двух месяцев при температурном режиме от +2 до +25 °C, что в итоге привело к массированному накоплению ботулотоксина в готовой продукции», — уточнили в Роспотребнадзоре. Там добавили, что изъято 172 тонны продукции.
Первоначально вспышку ботулизма, смертность при котором может достигать 15–30%, выявили в Москве. Источники близкого к силовикам канала «112» сообщали, что столичные больницы регистрируют по 30–40 пациентов с подозрением на ботулизм ежедневно. В Роспотребнадзоре отмечали, что причиной отравления москвичей стало употребление салатов от ООО «Локалкитчен» и ООО «Гастропорт». Только в столице заразились ботулизмом более 120 человек, из которых 55 находятся в тяжелом состоянии, 30 в реанимации.
По данным «СПАРК-Интерфакс», 84,7% доли в основном юрлице «Кухни на районе» — ООО «Локалкитчен» — контролирует структура «Сбера» ООО «О2О Холдинг».
